Loud of Sweden för Pascal

Här är det nästan alltid fullt, och det förstår man.
Allt det välgjorda och smakrika på menyn är värt att vänta på, och det är trevligt i lokalen med tegelväggar, betonggolv med synliga rör i taket. Kring borden trängs studenter, författare, kontorsfolk och kärlekspar. Olika språk, skratt och stillsamt prat bidrar till stämningen.
För lunchgäster finns vällagade alternativ som laxsallad, grilled cheese och donburi med svart ris. Bakverken är raffinerat goda, oavsett om du väljer en croissant med bergamott eller pistachpraliné eller bakelsen med spritstoppar av vaniljkräm ovanpå en rabarber- och mandelbotten.